onsdag 25 mars 2026

Jungfru Marie Bebådelsedag

Våfflor med räksallad är mums, finns många fina våffelrecept. 
På sommaren våfflor med färska jordgubbar eller fruktsallad.


Lätt att vispa ihop egen våffeldeg, favoriten är våfflor på fil.
Gott med bacon och lingon, eller som mellanmål med hjortronsylt.

12 kommentarer:

  1. Blir bara så sällan av att grädda våfflor. Men visst är det gott! Och idag är det ju själva "dagen". Ha en fin våffelonsdag /vårfrudag!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Anna-Lena, gott på sommaren men färska jordgubbar 🍓

      Radera
  2. Det var länge sedan jag åt en våffla så det kanske börjar bli dags.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mösstanten, jag äter en våffla då och då på stan.

      Radera
  3. Vi har inget våffeljärn så redan där sprack det men vi klarar oss ändå. Jag är inte så förtjust i våfflor.

    Znogge

    SvaraRadera
    Svar
    1. Znogge, med många barnbarn kan våffeljärn vara bra investering 🙂 Jag äter våfflor ibland på stan, med eller utan barnbarn. Finns fina vuxenvarianter.

      Radera
  4. Jag visste inte att det heter amerikanska våfflor. Tror att det var det jag åt på Näs fabriker. Se bild här om du vill: https://gerd-geddfish.blogspot.com/2022/09/tollered-och-naas-fabriker.html

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ylva, bilden ser ut som belgiska våfflor. Det är bakpulver i amerikanska våfflor och amerikanska plättar. Jäst i ryska blinier.

      Radera
  5. Våfflor är jättegott! Men jag gör egen smet, köper inte mix. Använder ofta fil, som du.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Klimakteriehäxan, väldigt lätt att göra egen smet, man kan använda även smaksatt yoghurt.

      Radera
  6. Har ju ett våffeljärn, men det var länge sedan jag använde det! Nu när man har barnbarn kanske det är dags!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Susjos, precis, har man barnbarn så lämpligt plocka fra våffeljärnet, inte bara en dag per år 🙂

      Radera