Kulturtidskriften EssÀ nr 26 om bakboken Sju sorters kakor.
1945 utlyste tidningen Ica-kuriren en tÀvling dÀr lÀsarna ombads skicka in sina bÀsta recept pÄ smÄkakor. NÀstan 8 000 recept skickades in. Fyra kvinnor fick dela pÄ förstapriset för sina kakor och i december samma Är gav Ica-förlaget ut 500 av dem i bakboken Sju sorters kakor.
Karin Carlsson * Husmoderns Ă„terkomst
Ulf Ellervik * Sju sorters kemi
Charlotte Birnbaum * Mimesis i socker
Edward Blom * En söt bit svensk historia
"Sju sorters kakor" har verkligen blivit en klassiker. Den finns Ă€ven hĂ€r hemma och hĂ€nger knappt ihop för sĂ„ mycket har jag anvĂ€nt den. Ăr inne pĂ„ min andra :D
SvaraRaderaZnogge, inte mÄnga som missat, en riktig klassiker, anvÀndbar Àn.
RaderaSju sorters kakor var ju ett mÄste. Och visst har jag bakat ur dessa recept. Men boken har hamnat hos en av barnen numera.
SvaraRaderaGeddfish ♥ bra anvĂ€ndbara recept, bra att barnen fortsĂ€tter med traditionen.
Radera