Italiensk Panettone, tysk Stollen och engelsk Christmas pudding.
"Under
jultiden slipper ingen undan från att äta torkade fikon, satsumas,
granatäpplen, kanel, kryddnejlikor, marsipan, pepparkaka och alla slags
frukter och kryddor, ofta använda till Stollen (tysk julkaka), Lebkuchen
(tysk pepparkaka), vinglögg, varm punsch, julpuddingar, polkagrisstänger
som vispas ihop av socker och apelsinolja och hängs upp i julgranen." (sid 215)
